merhaba arkadaşlar..
uzun bir aranın ardından sizlerlen buluşmak çok güzel ...sanki yeniden başlamış gibiyim..o kadar heyecanlıyım.:)))
burdan sevgili disalime çoook teşk.ederm..çünkü ne zamandır bloğumu yenilemek istediğimi söylüyordum canım arkadaşıma.
ama bir türlü fırsat bulup başına oturamıyordum..oda sağolsun bir sabah beni arayarak bloğunu aç deyince ogüzel manzarayla karşılaştım..
canım can arkadaşım..herzaman yanımda olduğunu biliyorum..seni çoook seviyorum..artık geri geldimmm....:))uzuuun aralara son..güzel tariflerle burdayım:)))
bu güzel tarifi memelketten eşimin yengesinden aldım..ben çok beğendim..lk fırsatta misafirlerime yaptım..onlarda lezzetli bulunca sizlerlen paylaşmak istedim..
işte tarif...
malzemeler..
-iki su bardağı yeşil mercimek(miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz)...
-haşlanmış tavuk göğsü...
-ceviz..
-yoğurt..
-erişte..
yapılışı...
yeşilmercimek ve tavuk yumuşayana kadar haşlanırlar..ceviz iri parçalara ayrılır...
sevis tabağımıza sırasıyla önce yeşil mercimek sonra tavuk en son olarak ceviz konulur...
en üstüne isteğe bağlı sarımsaklı yoğurt dökülür..yoğurtun üstüne az yağda kavrulmuş erişteler
ilave edilir.son olarak tereyağda nane yakılarak servis edilir....afiyet olsun.....
